もちもちぷりん♪コラーゲンたっぷり牛乳ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンを分量の水に振り入れて軽くかき混ぜ、５分ほどふやかしておく。

2. 2

   牛乳は70度くらいを目安に温める。砂糖とバニラエッセンスを加えて溶かす。

3. 3

   １のゼラチンを10秒ずつ電子レンジにかけて、溶けたところで加熱をやめ、２の牛乳を大さじ２～３杯すくってゼラチンに加えて混ぜる。均一に混ざったら、残りの牛乳にゼラチンを混ぜいれる。

4. 4

   水でぬらした器に３の牛乳ゼラチン混合液を注ぎ、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。