リスドォルは、フランスパン用の粉ですが、普通の強力粉でも美味しですよ。
フランスパンを作れるようになりたくて、2.5キロ入りを購入するも、いつも使い切れなかったので、消費を兼ねて色々試して、この配合に落ち着きました。
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