プレッツェル☆カレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにショートニング(バター)を入れ、クリーム状になるまで混ぜます。そこにふるっておいた小麦粉、カレー粉、塩、砂糖を加え混ぜます。牛乳を少しづつ足していきます。

2. 2

   粉っぽさが少し残る所で手で捏ねます。手で捏ねると急に馴染んでくるので、牛乳の足し過ぎに注意してください。少し固めでｏｋです。

3. 3

   ラップを引いた台の上に取り出します。めん棒などで長方形に伸ばし、生地を１２等分します。

4. 4

   カットした生地を２５ｃｍくらいの長さになるように手で転がします。

5. 5

   お好きな形に成形してくださいね。

6. 6

   180度のオーブンで約１５分焼いて完成です。