残り物でドリア風♪ レシピ・作り方

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まいむ♪
我が家は市販のルーを使わないので、シチューの残りは色々と変身して食卓にまた登場しちゃいます(w´_`w)これは昼食です♪

材料(1~2人分)

残り物のシチュー
おたま2杯くらい
残りご飯
お茶碗2杯くらい
ターメリック(無くてもOK!)
少々
適量
オリーブオイル
少々
お味噌
少々
とけるタイプのチーズ
少々

作り方

  1. 1
    ①冷ご飯にターメリック(カレー粉でも代用OK♪)と塩を少々。オリーブオイルで軽く炒めます。
  2. 2
    ②残りシチューにお味噌を加えてグツグツ。水分を少し飛ばします。
  3. 3
    ①をお皿に乗せて②をその上にかけます。チーズを乗せたら2~3分オーブントースターに。
    お味噌とチーズって、焼けるといい香りです♪

おいしくなるコツ

シチューを作る時、ホワイトソースを心持ち多めに作ります♪残り物シチューさん、なかなか使える奴なんです(人´∀`o) 残り物なんですけど、なぜか突然の来客さんが喜んでくれました♪

きっかけ

シチューの残りは何かと使えちゃいます♪300円って書きましたけれど、残り物の値段を引くと、100円いくかいかないかです(w´_`w) 実はお給料日前なんかに並んじゃったお昼ご飯です・・・。 このときは鶏肉とにんにくの芽のシチューの残りです。

公開日:2010/12/23

関連情報

カテゴリ
ドリアクリスマス向けアレンジ
関連キーワード
クリスマスディナー2010 簡単 ドリア風
料理名
ドリア

このレシピを作ったユーザ

まいむ♪ 山盛りのアレルギー持ちですが、食べるの大好きです♪ きっちり計ったりとか苦手です。。。 いつも目分量で作ってます(w´_`w)ゞ その辺の山菜なんかも食べちゃいます。。。 外食はしません 冷凍食品も自作です 華やかなお料理は作れませ~ん! そんな田舎のママしてます(*´▽`)

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