超簡単！レンジで和菓子屋さんのお月見団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   浅めの容器(お皿でもよい)に
   クッキングシートを敷き
   だんごの粉 90g・砂糖 80g・抹茶 小さじ2/3を計ってのせる

2. 2

   よく混ぜる

3. 3

   熱湯80ccを少しずつ混ぜて
   クッキングシートの上から折り曲げる様にしてこねる

4. 4

   軽く包んで
   500wのレンジで2分加熱

5. 5

   取り出して
   熱いのでふきんを敷いて
   クッキングシートの上から
   折りたたむ様にして げんこつグーで いろんな方向から体重をかけてつく

6. 6

   ( 生地がまだ少し粉っぽいようなら 10秒ずつレンジ加熱して様子をみて下さい )
   6等分に分けて
   里芋の形に丸める
   手に少しゴマ油を塗るとくっつかず作りやすいです

7. 7

   出来上がり！
   私の地方のお月見だんごは里芋の形でした