ホームベーカリーで焼いた天然酵母食パン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルト専用容器（熱湯で殺菌して乾かしておく）に＊を入れる。清潔なスプーンでよくかき混ぜてフタを閉める。

2. 2

   パンケースを本体にセットする。パンケースに1を容器ごとセットする。

3. 3

   本体のフタを閉じる。［天然酵母生種おこし］を選択して［スタート］を押す。

4. 4

   3が出来上がったらすぐに冷蔵庫に入れて6〜8時間休ませる。

5. 5

   パンケースに羽根を取り付ける。
   ①4の生種を入れる。
   ②強力粉、米油、砂糖、塩を入れる。
   ③水を入れる。

6. 6

   5を本体にセットする。［天然酵母パン］を選択する。［スタート］を押す。

7. 7

   焼き上がったら、パンケースからパンを取り出す。