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ヴィーガンおやつ!米粉と豆乳のシナモンごまクッキー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mimi_Natural Recipe
米粉と豆乳、有機てんさい糖、有機ココナッツオイル、有機すりごま、セイロンシナモンを加え、ヴィーガンクッキーを焼き上げます。
材料([7個]3人分)
米粉
100g
豆乳
40g
てんさい糖
20g
有機ココナッツオイル
20g
有機すりごま(白)
5g
セイロンシナモン
適量
作り方
1
ボウルに米粉、豆乳、有機てんさい糖、有機ココナッツオイル、有機すりごま、セイロンシナモンを加え、混ぜ合わせます。
2
トレイにクッキングシートを敷き、 1の生地をしっかり固め、幅3cm、高さ1cm程度の丸い形に整え、生地を並べます。
3
180度に予熱したオーブンで15分焼きます。
4
粗熱がとれたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生地をしっかり固め、丸く形成することです。 保存期間は、冷蔵庫で5日です。
きっかけ
セイロンシナモンを購入したので、ヴィーガンおやつを作りました。
公開日:2023/10/28
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このレシピを作ったユーザ
mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。 ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。 無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。 お菓子作りも好きです。 これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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