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塩麹とオートミールのココアバー レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
mimi_Natural Recipe
ココアパウダーとオートミール、塩麹(レシピID:1360028301)を組み合わせて、ヴィーガンアイスバーを作ります。
材料(3人分)
豆乳
140g
オートミール
30g
オリゴ糖
30g
ココアパウダー
10g
塩麹(レシピ掲載中)
10g
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作り方
1
ボウルに豆乳とオートミール、オリゴ糖、ココアパウダー、塩麹を加え、混ぜ合わせます。
2
1の液体を型に入れます。
3
冷凍庫で5時間以上、冷やし出来上がりです。
4
冷やし固めた型の表面を水で濡らし霜を溶かし、バーの持ち手を引き上げ取り出します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりと冷凍庫で、冷やし固めます。 *seria(100円shop)で、購入した型を使用します。
きっかけ
ココアパウダーを購入したので、作りました。
公開日:2023/07/21
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関連情報
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ベジタリアン
塩麹
オートミール
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このレシピを作ったユーザ
mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。 ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。 無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。 お菓子作りも好きです。 これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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