フルーツたっぷり♥簡単・ヘルシーなムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   業務スーパーで購入したリトアニア産のオートミールとセルビア産の冷凍ミックスベリーを使用しました。

2. 2

   鍋に牛乳を入れます。
   芯を切り取ってすりおろしたりんごと半分に切ってスプーンで実を取り出したキウイも入れます。
   混ぜながら弱火で加熱します。
   
   ※強火で一気に沸かさないように。

3. 3

   沸々と沸いて湯気が上がり始めたらマシュマロとクリームチーズを加えて混ぜ合わせてしっかり溶かします。
   
   クリームチーズはフランス産のキリを使用しました。

4. 4

   火を止めてからオートミールを加えてよく混ぜ合わせます。
   よく混ざったら粗熱を取ります。

5. 5

   粗熱が取れたら冷凍のままのミックスベリーを加えて混ぜ合わせます。

6. 6

   カップに移してしっかり冷まします。
   しっかり冷めたら蓋もしくはラップをして冷蔵庫で２～３時間冷やします。

7. 7

   しっかり冷えたら出来上がりです。