なめことワカメの味噌汁 レシピ・作り方

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sanichi25
なめこのお味噌汁はやはり絶品です。

材料(2人分)

なめこ
1/2袋
乾燥わかめ
15g程度
400cc
粉末だし
小さじ2
味噌
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    水を鍋に入れて火にかけ、沸騰させる。
  2. 2
    粉末だしを加える。
  3. 3
    なめこを水で洗って追加。
  4. 4
    乾燥わかめも追加。
  5. 5
    ひと煮立ちしたら、火を消してそのまま粗熱を取る。
  6. 6
    冷めたら味噌をこし、召し上がる直前に軽く温めてください。

きっかけ

なめこが安かったので。

公開日:2021/10/31

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カテゴリ
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