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きゅうりのオイマヨ炒め レシピ・作り方

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料理人のたまご@豆しば
簡単です!

材料(1〜人分)

きゅうり
2本
砂糖
5g
ナンプラー
5ml
塩コショウ
少々
オイスターソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
にんにく
1かけ
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作り方

  1. 1
    きゅうりは、1cmほどの厚さの半月切りにしていき砂糖とナンプラーでもみこみます
  2. 2
    きゅうりを放置して脱水します
  3. 3
    フライパンに油をなじませ、オイスターソース、マヨネーズ、すりおろしたにんにくをいれます
  4. 4
    煮詰まったらきゅうりと塩コショウを入れて絡めます
  5. 5
    完成です!

おいしくなるコツ

マヨネーズ!!

きっかけ

きゅうりが余ってたので

公開日:2021/04/09

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理簡単夕食簡単おつまみ簡単おもてなし料理100円以下の節約料理

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