シナモン風味のレンジでキャロットポタージュ レシピ・作り方
材料(1〜人分)
- イエローキャロット
- 100g
- 牛乳
- 1/2カップ
- シナモンスティック
- 1/2本
- バター
- 20g
- 生クリーム
- 1/4カップ
- 塩
- 1g
- 白胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- 耐熱容器にバター5g分、にんじん、シナモンスティックを入れて軽くふんわりラップをかけて電子レンジに入れます
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- 2
- 150w30分加熱します
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- 3
- そしたら、シナモンスティックをとりだし、その他はフードプロセッサーに入れ、残りのバターと牛乳、塩をたします
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- 4
- 全体を撹拌します
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- 5
- 生クリームでのばし、お皿に盛ります
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- 6
- 白胡椒をふって完成です!
おいしくなるコツ
シナモンスティック!
きっかけ
シナモンスティックが余ってたので
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