大豆もやしとパプリカとせりのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   両方とも半額になっていた四万十せりと信州産のオーガニック大豆もやしです。
   このオーガニック大豆もやしは袋のままレンチンできる便利な商品です。

2. 2

   大豆もやしは５００ｗの電子レンジで５分間加熱します。
   パプリカは食べやすい大きさに切ります。
   大豆もやしとパプリカをサラダボウルに盛り付けます。

3. 3

   食べやすい長さ（３ｃｍ程度）に切ったせりを盛り付け、お好みのドレッシングをかけて出来上がりです。
   大豆もやしが熱々のうちに豪快に混ぜてから食べると良いです。

4. 4

   パプリカはニュージーランド産の物が２個で１５８円でした。

5. 5

   このレシピではピエトロの和風醤油を使用しました。
   せりの香りを邪魔しないあっさり系、さっぱり系のドレッシングが良いと思います。