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しらすのペペロンチーノ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
料理人のたまご@豆しば
簡単です!
材料(1ー人分)
しらす干し
20g
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1かけ
鷹の爪
少々
水
1L
塩
15g
パスタ
70g
作り方
1
鍋に水と塩を入れて火にかけます
2
沸騰したらパスタを入れて規定の時間茹でます
3
その間、フライパンにオリーブオイルと潰したニンニク、鷹の爪を入れて火にかけます
4
ニンニクに焼き目がついたらしらす干しを入れます
5
そしたらパスタのゆで汁大さじ2を入れてすぐにパスタも加えます
6
和えて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しらす干し!
きっかけ
パスタが余ってたので
公開日:2021/01/09
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