ゴルゴンゾーラとほうれん草のシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて火にかけます

2. 2

   沸騰したらほうれん草を茹でておき、冷水にさらしておきます

3. 3

   別の鍋に牛乳、生クリーム、ヒラタケ、茹でてカットしたほうれん草を入れて火にかけます

4. 4

   15分ほど煮たら、塩コショウで味を整えてゴルゴンゾーラを加えて溶かします

5. 5

   水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です！