サバの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、ピーマンは千切りにします

2. 2

   耐熱容器に水、醤油、酢、砂糖、みりんを入れて火にかけます

3. 3

   2に1を入れて、600W5分ほど加熱してひと煮立ちさせます

4. 4

   サバは1口サイズにカットして片栗粉をまぶします

5. 5

   フライパンに油をなじませて4を焼き目をつけて炒めます

6. 6

   鯖も3に漬けて冷めたら完成です！