バルサミコ酢とバターのステーキソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンは牛肉を焼いた後のを使います

2. 2

   そしたらすりおろしたにんにくと赤ワインを入れてフライパンについた旨味をこそげ落とします

3. 3

   アルコールが飛んだら、バルサミコ酢を入れたらひと煮立ちさせます

4. 4

   そしたら火を止めてバターを少しづつ泡立て器で混ぜながら加えます

5. 5

   バターが全て入れ終わり、よくとろみがつけば完成です！