鶏ガラスープで絶品豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、小さくカットして下茹でしておきます

2. 2

   にんじん、玉ねぎは小さくカットします

3. 3

   油をなじませた鍋に2を入れてソテーします

4. 4

   焼き目がついたら水、和風だしの素、鶏ガラスープの素を加えます

5. 5

   ひと煮立ちしたら豚肉も加えます

6. 6

   人参が柔らかくなるまで煮たら、味噌を溶かし入れます

7. 7

   カットした長ネギをちらして完成です！