材料（約４人分）
- ウインナー
- 250gくらい
- 玉ねぎ
- 二分の一個
- 人参
- 小 一本
- ピーマン
- ４個
- バター
- 20g
- ニンニク
- 一かけ
- A 味塩こしょう、顆粒コンソメ
- 各 ふたつまみ
- A ケチャップ
- 大さじ二杯
作り方
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- 1
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- ウインナーは斜め半分に切ります
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- 2
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- 玉ねぎはスライスします
ピーマンと人参は食べやすい大きさに千切りします
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- 3
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- ニンニクはみじん切りにします
フライパンに上記とバターを入れ、弱火で香りがたつまで炒めます
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- 4
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- 玉ねぎ、人参を加え中火で軽くしんなりするまで炒めます
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- 5
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- ウインナーを加え、軽く焼き色が付くように炒めます
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- 6
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- ピーマンを加え軽く炒めます
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- 7
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- Aを入れて、強火で軽く炒めて火を消します
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- 8
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- お皿に盛り付けたら出来上がり！