材料(1〜人分)
- トマト缶
- 100g
- 生クリーム
- 大さじ2
- チーズ
- 15g
- 水
- 大さじ2
- コンソメ
- 小さじ1/2
- 酒
- 大さじ2
- バター
- 1切れ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 酒を鍋に加えて加熱して煮切ります
-
- 2
- 煮切ったら、トマト缶、水、コンソメを加えます!
-
- 3
- その状態で軽く煮詰めたら火を止めます!
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- 4
- 生クリーム、チーズ、バターを加えます
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- 5
- バターとチーズを余熱で溶かします!
-
- 6
- 塩コショウで味を整えて完成です!
おいしくなるコツ
にゅうせいひんるい!
きっかけ
生クリームが余っていたので
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