チーズ目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油をなじませたフライパンに卵を入れて目玉焼きを作ります

2. 2

   蒸し焼きにはせずに中火でカリッとさせます

3. 3

   ある程度カリッとしたらスライスチーズをのせてここで蒸し焼きにします

4. 4

   チーズが溶けたらというわけじゃなく、白身部分に火が通ったら、塩コショウを振って完成です！