椎茸の揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は濡れたキッチンペーパーなどで汚れをとり、片栗粉をまぶしておきます。

2. 2

   めんつゆ、みりんは合わせておきます

3. 3

   油を敷いたフライパンに椎茸を入れて、揚げ焼きにしていきます

4. 4

   全体を揚げたらフライパン内の油をとり、めんつゆ、みりんを加えます

5. 5

   軽く煮つめながら絡めて完成です！