生クリームで濃厚！コーンポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーンはバターを敷いたフライパンで軽く炒めます

2. 2

   炒めたら水とコンソメを加えて5分ほど煮ます

3. 3

   煮れたら粗熱をとります。
   そしてフードプロセッサーなどで攪拌します

4. 4

   攪拌したら、鍋に戻して牛乳、生クリーム、を加えます。

5. 5

   弱火でふつふつするまで煮込みます！

6. 6

   最後に塩コショウで味を整えて完成です！