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ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
料理人のたまご@豆しば
簡単です!
材料(1〜人分)
水
3カップ
塩
小さじ1
ほうれん草
1/2束
めんつゆ(ストレート)
大さじ4
醤油
小さじ1
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作り方
1
鍋に水と塩を入れて沸騰させます。
沸騰したらほうれん草を入れてサッと色が変わるまで茹でます
2
そしたらほうれん草を水に晒して醤油を全体にかけて巻き簀などで巻いてギュッとしぼります
3
あとは好きなサイズにカットしてめんつゆをかけて1晩漬けたら簡単です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
浸す!
きっかけ
ほうれん草が余っていたので
公開日:2019/07/10
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