塩を振らないと噛み切りにくいので塩を振って少しやわらかくしてから巻きましょう。但しかけすぎ注意。しょっぱくなります。
美味しいみょうがが出回る季節になりました。スーパーで生ハムも買ってきて作ってみました。
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ビールを飲む前に是非巻いて下さい。