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なめこと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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nori-noko
定番のなめこと豆腐のお味噌汁です。

材料（４人分）

なめこ
1袋
豆腐（絹・木綿どちらでも）
１/2丁（150g)
三つ葉
5g
出汁
600cc
味噌
大2
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作り方

  1. 1
    三つ葉は1cmくらいの長さに切る。

    豆腐は1.5cmくらいの角切りにする。
  2. 2
    沸騰した出汁に豆腐となめこを入れる。
    再び沸騰したら溶いた味噌を入れ火を消す。

    お椀に盛り三つ葉を添え完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なめこを買ったので作りました。

公開日：2016/05/04
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カテゴリ
なめこの味噌汁なめこ絹ごし豆腐

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nori-noko お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。

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