絹揚げ生姜焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹揚げは１２等分にする。
   玉ねぎは薄くスライス。
   焼きそばはレンジの温めキーで温めておくとほぐしやすいです。

2. 2

   生姜のすりおろし・お湯・めんつゆを混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにオイル小さじ1/2を入れ、温めたら、中火で絹揚げと玉ねぎを入れ、炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら焼きそばを入れ、軽くほぐしたら、2の生姜つゆを回し入れ、炒める。
   全体が混ざり合ったらかつお節・オイル小さじ1を加え全体にかつお節が絡んだら完成。