ふんわり♪もっちり♪じゃが芋入りパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに割り入れてよく溶きます。

2. 2

   すりおろしたじゃが芋を加えてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせます。

4. 4

   牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。
   
   ※牛乳の分量はじゃが芋の水分量を見て増減して下さい。

5. 5

   熱した鍋にバターを入れて溶かします。
   
   ごま油やオリーブオイルで焼いても良いです。

6. 6

   ４の生地を鍋に入れます。
   鍋の蓋をして弱火で片面を20分間ほどかけてじっくりと焼くとふんわりと焼き上がります。
   
   オーブンを使い慣れている方はパン型に入れてオーブンで焼いてもＯＫ。

7. 7

   弱火でじっくり焼くとこんなに綺麗にふんわりと焼き上がります。

8. 8

   お皿に盛り付けて出来上がりです。
   そのまま食べても美味しいですし、バター、メープルシロップ、ジャム、チョコクリーム等お好みの味付けで食べるのもおすすめです♪