アスパラと生ハムの冷製ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り
   アスパラは3cmくらいに斜めにカット
   
   ※パスタを茹で始める

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒め,にんにくの香りがしてきたら鷹の爪を入れる

3. 3

   ベーコンとアスパラを入れ炒める
   調味料を入れ,冷ましておく。

4. 4

   パスタが茹で上がったら,氷水に入れ急速で冷やし,先程のソースの中に入れ混ぜ合わせる。
   お皿に盛り付けて,上に生ハムを飾れば出来上がり★
   
   かいわれを添えてもおいしいです。