フルーツ入りシーザーサラダ、朝食にぴったり レシピ・作り方

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junjun02153128
新鮮なグレープフルーツの程よい酸味がきいたメニュー。朝食、ブランチにいかが。

材料(1人分)

①レタス、リーフレタス、トレビス
65g
②キャベツ、紫キャベツ、大根、人参など
30g
③半熟卵
1個
④クルトン
10g
⑤シーザーサラダドレッシング
30ml
①〜⑤楽天マートのシーザーサラダセット
1
グレープフルーツ
80g
レーズン
10g
適宜

作り方

  1. 1
    ①野菜を大きめのボウルに盛ります。
    ②シーザードレッシングと酢を加えて、よくかき混ぜます。
  2. 2
    ③グレープフルーツを房袋から取り出して盛りつけます。
    ④半熟卵を真ん中に割り入れます。
  3. 3
    ⑤クルトンとレーズンをトッピングして出来上がり。

おいしくなるコツ

果物はグレープフルーツの他、銀杏(いちょう)切りのレモンもいい。意外とシーザーサラダにフルーツの酸味が合うんですね。さらにドレッシングに酢を加えるのが私のお気に入り。

きっかけ

シーザーサラダは朝食に食べることが多いので、朝一番気分が爽やかになるメニューを考えました。

公開日:2013/02/28

関連情報

カテゴリ
シーザーサラダグレープフルーツ
関連キーワード
シーザーサラダ グレープフルーツ 朝食メニュー 酸味
料理名
シーザーサラダ

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