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人気のデリ風♪チキンアボカドサンドイッチ レシピ・作り方

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旅行中に立ち寄ったデリで食べたサンドイッチがとても美味しくってちょこっと真似っこさせてもらいました^^

材料(1人分)

鶏胸肉
150g
トマト
1/4個
アボカド
1/3個
レタス
1~2枚
クリームチーズ
大さじ4
フレンチマスタード(なければ粒でも)
大さじ2
食パン(8枚切)
2枚
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉は白ワイン少々をからめて1時間以上冷蔵しておく。電子レンジ300Wで2分、ひっくりかえして1分(目安)火が通るまで加熱する。粗熱がとれたらスライス。
  2. 2
    アボカドはスライスしてレモン汁をふっておく。トマトもスライス。レタスは洗って水けをきっておく。
  3. 3
    食パンをトーストし、1枚の片面にはマスタードを、もう1枚の片面にクリームチーズを塗る。
  4. 4
    ③に具材をサンドしたらできあがり!
  5. 5
    この日のサンドイッチ弁当はホタルイカとじゃがいものソテー、コールスロー、グレープフルーツと一緒にしてみました★

おいしくなるコツ

鶏胸肉は今回はヘルシーに仕上げたくて電子レンジで蒸しましたが、フライパンで焼いても美味しいです^^オニオンスライスやにんじんの千切りなどを加えるとおしゃれ度がアップします!

きっかけ

旅行中に立ち寄ったデリで食べたサンドイッチがとても美味しくってちょこっと真似っこさせてもらいました^^

公開日:2012/07/20

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
関連キーワード
サンドイッチ 鶏胸肉 デリ アボカド
料理名
サンドイッチ

このレシピを作ったユーザ

at17 お菓子は1年生ですが、日々のお料理は苦に感じたことがないくらい大好き!栄養のバランスや彩りを考えながら料理するのが楽しい★

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