完熟トマトドレッシング レシピ・作り方

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マンマみーあ
トマトとめんつゆやゴマ油？？？とお思いでしょうが、これが合うんです！
サッパリしてながらもコクがあります。
サラダは勿論、豆腐にかけても美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

トマト
１個
塩
少々
ニンニク
１かけ
生姜
１かけ
砂糖
大1/2
酢
大２
めんつゆ
大１
ゴマ油
大１
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    とマットは皮を剥き、ざく切りにする。
  2. 2
    ①と、ゴマ油以外の残りの材料をすべてミキサーに入れ、回す。
  3. 3
    なめらかになったら、煮沸したビンなどに移し、ゴマ油を加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を入れてないので、なるべく早めに食べて下さい。

きっかけ

完熟トマトを買ってきたので。

公開日：2012/05/24
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関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
完熟トマト めんつゆ ゴマ油 ドレッシング
料理名
ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

マンマみーあ

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/11 22:25
トマトだとオリーブオイルかと思いきやごま油と合うんですね！おいしくっていろんなサラダに合います！
purie
レポありがとうございましたm(__)m オイルを変えて、洋風・和風それぞれに合うように作るのもイイですね！アイデアありがとうございます。

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