圧力鍋で作る☆特大粉ふき芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて芽をとります。

2. 2

   半分にカットします。大きすぎる場合は1/4でも。

3. 3

   圧力鍋で加圧します。加圧時間は重りが揺れ始めてから50秒間です。キッチリ守って下さい。
   加圧が終了したら火を止めて圧力が下がるまで待ちます。

4. 4

   圧力が下がったら蓋を取ってジャガイモを一旦ザルにあけます。圧力鍋は蓋に色々部品が付いているので、次の手順では別の鍋を使います。

5. 5

   中火にして鍋を振ります。バターを加えていい感じに粉吹いてきたら火を止めましょう。

6. 6

   青海苔を振ってザックリ混ぜましょう。

7. 7

   器に盛り付けて完成です。我が家では、食べる時に塩コショウします。