レモン汁漬けとんかつ!!! レシピ・作り方

Name: レモン汁漬けとんかつ!!!
Yield: ２
Ingredients: とんかつ用豚肉 ２枚; レモン 半分; 塩・ブラックペッパー 少々; たまご １個; 小麦粉 カップ半分程度; パン粉 カップ１程度; 揚げ油（いつも揚げ物する量） 適量

アプリをダウンロードする

デブネコたん　|ω・=)ノ

揚げてからかけてもいいですが下味でつけるとお肉が柔らかくなります☆

みんながつくった数 8件

材料（２人分）

とんかつ用豚肉: ２枚

レモン: 半分

塩・ブラックペッパー: 少々

たまご: １個

小麦粉: カップ半分程度

パン粉: カップ１程度

揚げ油（いつも揚げ物する量）: 適量

作り方

1

豚肉は肉ハンマーで軽くたたきレモン汁をかけて塩・ブラックペッパーで下味をつけます。
2

「１」に小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。

揚げ油を１７０度に熱して狐色にカラッと揚げて出来上がりです☆
3

※とんかつソースやゴマだれなどお好みのソースでどうぞ＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お肉が安かったので作りました＾＾

公開日：2012/01/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

デブネコたん　|ω・=)ノレシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤