干し柿の煮酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は太めの千切りに、人参は少し細めの千切りにする。

2. 2

   鍋に①と酢・砂糖、細く切った昆布を入れ、煮る。

3. 3

   干し柿を千切りにして加え、大根と人参に少し歯ごたえが残る位煮て、火を止める。