野菜づくし！のおしゃれ納豆しらすパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくみじんぎり、たまねぎスライス、れんこんスライス、かぶ・パプリカは一口大、ホウレンソウは5cmにカット、しめじは小房にわけておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを加え、弱火でじっくり香りをだす。

3. 3

   たまねぎ、かぶ、れんこん、しめじを加え、中火にして火を通す。

4. 4

   パプリカ、ホウレンソウを加え、塩コショウする。

5. 5

   しらすを加え、軽く塩こしょう、白ワインを加える。

6. 6

   しらすがある程度ほぐれたら納豆をたれごと加える。（まぜなくて大丈夫です）

7. 7

   ゆであがったパスタとパスタのゆで汁を30ccほど加え、ざっと和える。塩コショウ、お好みで醤油を加えて調味。

8. 8

   皿に盛って刻みのりをトッピングして完成！

9. 9

   この日の献立は鶏むね肉のコールスロー（ID:1360002100）と納豆パスタ★