冷めてもフンワリ柔らか♪GOPANケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に御飯と牛乳を入れ、弱火に掛ける。
   混ぜながら牛乳が少し残る程度に煮つめる
   煮詰まったら砂糖を加え、アラ熱を取る

2. 2

   1と卵をミキサーに入れ、攪拌。
   ボウルに小麦粉とベーキングパウダーはよく混ぜておく。

3. 3

   粉の入ったボウルにミキサーの中身をあけ、練らないように混ぜる。最後にマヨネーズを加えザックリ混ぜる。

4. 4

   ホットケーキを焼く要領で焼き上げ完成。