卵なし！サクほろボーロ風♪コロリ晴天クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ケーキ用マーガリンを室温にしておく。
   薄力粉をふるっておく。

2. 2

   室温にしたケーキ用マーガリンをボウルに入れ、泡立器でクリーム状にする。
   砂糖を3回に分けて加え、すり混ぜる。

3. 3

   サラダ油を3回に分けて加えて、混ぜる。

4. 4

   ふるっておいた薄力粉を、ボウルの上で再びふるいながら加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

5. 5

   手で、１．５センチほどに丸め、
   クッキングシートを敷いた天板に並べていく。
   （焼くと２．５センチくらいに、ふくらみます）

6. 6

   アラザンなどの飾りをのせる。
   （ふくらんでくると取れやすいので、押し付けるようにしてのせる。丸を少しつぶすような感じで）

7. 7

   １７０度に予熱したオーブンで１５〜２０分ほど焼いて出来上がり♪
   （焼き色は白っぽい感じです）
   この分量で、天板2枚分焼けます。