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ローズマリーフレッシュブレンドティー。No.855 レシピ・作り方

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いつちやんk
若草の香りがするローズマリーに、甘さのあるアップルミント、清涼感のあるペパーミントのフレッシュブレンドティーでいただきました。

材料(2人分)

ローズマリー葉
20g
アップルミント葉
10g
ペパーミント葉
5g
2カップ
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作り方

  1. 1
    茎下4節を残して、ローズマリー、ペパーミント、アップルミントを切ります。
  2. 2
    茎から葉を取ります。
  3. 3
    ペパーミント、アップルミントの葉を茎から取ります。
  4. 4
    ボールに入れ水でよく洗いながら、手でブレンドします。
  5. 5
    ティーポットに水を切った4のハーブ葉を入れ、湯を注ぎ5分抽出してティーカップに入れお飲みください。

おいしくなるコツ

ローズマリー葉だけだと若草の香りが強すぎるので、アップルミント、ペパーミントで甘さ清涼感を加えてみました。

きっかけ

ローズマリー葉がだいぶ伸びたので、フレッシュハーブティーでいただきました。

公開日:2024/07/02

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カテゴリ
その他のお茶

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いつちやんk お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。 パン好きの孫のために、パン作りを始めました。

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