じゃがいもとさつま揚げの炊いたん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げは真ん中を斜め切りにします。
   じゃがいもは3センチ角に切ります。

2. 2

   出汁にじゃがいもを入れて砂糖を振りかけたら3〜4分煮ます。

3. 3

   じゃがいもが柔らかくなったらさつま揚げを入れてみりんと薄口醤油・濃口醤油を入れて、更に２〜3分煮付けます。

4. 4

   器に盛り付けて出来上がりです。