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マヨネーズで作った❀ホワイトソース レシピ・作り方

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REIKOM
レンジで作るホワイトソースです。
失敗無しで楽に作れます!

材料(2人分)

小麦粉
20g
マヨネーズ
20g
牛乳
200cc
2g
コショー
3振り
バター
5g
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作り方

  1. 1
    耐熱ボールに小麦粉とマヨネーズを入れてよくかき混ぜます。
  2. 2
    1に1/3程度の牛乳を少しずつ入れて混ぜます
  3. 3
    だまなくサラッとした液体になれば600W1分30秒ほど(様子みながら)レンジにかけます。
  4. 4
    表面が固まり写真の様になれば、全体をかき混ぜます。
  5. 5
    4に残りの牛乳を入れて600w1分30秒ほど(様子みながら)レンジにかけます。
  6. 6
    仕上げに塩コショー・バターを入れたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

野菜のグラタンにはマヨネーズ風味のホワイトソースが合うと思います。 よく混ぜることで、ダマなく出来ます!

きっかけ

ドリアを作りたくて…

公開日:2023/03/19

関連情報

カテゴリ
ホワイトソース100円以下の節約料理5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

REIKOM 家事・育児・仕事(栄養士)と…走り続けて もうすぐ定年! 働く皆さまに、簡単でも栄養満点なレシピを紹介出来たらと思っています。

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