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ツナマヨチャーハン レシピ・作り方

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KURYUU884
残り物で作れる、こってりしたチャーハンです。

材料(1人分)

ご飯
一膳
1個
長ネギ
1/3本
ツナ缶
1/2個
サラダ油
小さじ1
塩コショウ
5振り
マヨネーズ
大さじ2
醤油
少々
小ネギ(小口切り)
一摘み
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作り方

  1. 1
    長ネギをみじん切りにします。
  2. 2
    中華鍋にサラダ油を引き強火で熱します。
    煙が出てきたら卵を割り入れ、からざを取り少しかき混ぜます。
  3. 3
    ご飯を入れ、卵が絡むように混ぜながら炒めます。
  4. 4
    長ネギ、塩コショウ、ツナを入れ混ぜ合わせます。
  5. 5
    マヨネーズ、醤油を入れ焦げ目がつく位炒めます。
  6. 6
    お皿に盛り付け、小ネギを振りかけ完成です。

おいしくなるコツ

マヨネーズ感が微妙だったので、もっと入れてよかったかも。

きっかけ

卵とツナ缶の残りの処分したく考えました。

公開日:2023/03/12

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カテゴリ
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