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さっぱり温豚キャベツ レシピ・作り方

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REIKOM
キャベツの甘味と豚肉の旨味があいまって、
ご飯が進むと思いますよ!

材料(2人分)

豚肉スライス
150g
キャベツ
400g
ネギ
20g
aだしのもと
小さじ1/2
a濃口醤油
大さじ1
a酢
10cc
aみりん
3cc
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作り方

  1. 1
    aの調味料を混ぜたらレンジで30秒ほど加熱します。
    キャベツは3~4センチ角にざっくり切ります。
    ネギは小口切りにします。
  2. 2
    フライパンにキャベツを入れて、上に豚スライスを広げながら入れます。
  3. 3
    蓋をして3分程蒸し焼きにして火を通します。
    豚肉の上にネギ小口切りを振り入れ再び蓋をして30秒ほど蒸し焼きすれば出来上がりです。
    1の合わせ調味料を付けながら頂きます。

おいしくなるコツ

キャベツの代わりに、もやしや白菜、チンゲンサイ等 色々な野菜でお試し下さいませ~ 合わせ調味料の代わりに、市販のポン酢でOKです。

きっかけ

寒くなったので、すぐに作れて身体に優しい食べ物が食べたくなって作りました!

公開日:2022/10/09

関連情報

カテゴリ
豚ロース薄切り5分以内の簡単料理キャベツ

このレシピを作ったユーザ

REIKOM 家事・育児・仕事(栄養士)と…走り続けて もうすぐ定年! 働く皆さまに、簡単でも栄養満点なレシピを紹介出来たらと思っています。

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