効率の良い★にんじんの千切り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんをサッと洗い、気になる部分はピーラーで皮を剥きます
   
   ヘタを切り落とし、ヘタの周りの実の部分は更にカットして頂きます

2. 2

   にんじん全体を縦長にスライスするため、滑らないように初めに底になる部分を一面だけスライスします

3. 3

   にんじんを縦長にスライスします

4. 4

   縦長にスライスしたにんじんを２つか３つの束に分け、包丁で斜めに切っていきます

5. 5

   縦でも横でもなく、斜めに切る事で効率良く千切りにする事ができます