スイスチャードのカラフルコンソメスープNo.495 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイスチャードを水で洗い、茎は3cm幅に、葉は5cm幅に切ります。

2. 2

   玉ねぎは細切り、パセリはみじん切り、ウインナーソーセージは輪切りにします。

3. 3

   鍋に水とコンソメ顆粒を入れ、煮立ったら玉ねぎ、スイスチャード茎を入れます。

4. 4

   煮立ったらウインナーソーセージ、スイスチャード葉の順で入れ、塩、ブラックペッパーを振ります。

5. 5

   スイスチャード葉が柔らかくなったら、スープ皿によそいパセリ葉を散らして出来上がりです。