パフェ風フレンチトースト♪いちご&ヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ザルの上にキッチンペーパーをひいてヨーグルトを乗せ、冷蔵庫で1時間以上おいて、水切りする。
   ギリシャヨーグルトなど濃厚なものはそのままでもOK♪

2. 2

   ☆をよく混ぜ合わせ、バットや大きめの皿で耳を切った食パンをつける。
   片面5分くらいで裏表浸して、液がほとんどなくなったらOK♪

3. 3

   バターをひいたフライパンに食パンをのせて、余った液があったら上からかける。
   蓋をして弱火で焼く。

4. 4

   焼き色がついたら、ひっくり返して裏面も弱火で蓋をして焼く。

5. 5

   裏面も焼けたらフレンチトーストの完成！
   粗熱がとれたらサイコロ形に切る。(縦4×横4の16等分くらい)

6. 6

   ヨーグルトには砂糖を混ぜ、いちごはよく水分を拭き取り、2個は半分に、あとの2個は小さめのサイコロ形に切る。

7. 7

   透明なグラスなどに、フレンチトースト1/3→サイコロ形のいちご１個分→ヨーグルト1/3
   の順に入れる。
   これをもう一回繰り返す。

8. 8

   のこりのフレンチトーストを乗せ、ヨーグルトを乗せ、最後に半分にカットしたいちごを飾ったら完成！