☆ワンパンでシーフードトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

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   ❰ 下準備 ❱
   玉ねぎは好きな大きさにスライスして、イカは一口大に切ります。
   エビは皮をむき、背わたを取り除きます。ホタテは解凍なら自然解凍して用意しておく。

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   熱したフライパンにオリーブ油をひいて、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

3. 3

   手順２で玉ねぎを炒めたフライパンの中に、イカ、エビ、ホタテを入れて、塩コショウ、コンソメをまわし入れ具材を炒めます。

4. 4

   手順３で炒めた具材に水400mlを入れて蓋をして具材に火か通るまで中火煮込みます。
   蓋をあけてパスタを投入します。中火で約５分蓋をして時々麺をほぐしながら煮込みます。

5. 5

   5分後煮汁を吸った具材とパスタにケチャップとバターを入れて、弱火で焦げないように約４分煮込んだら皿に盛り、乾燥パセリをちらして出来上がりです( *´艸｀)