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手作りお好みソース レシピ・作り方

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hiiichan.pi
ふとスーパーでお好みソースの原材料を見て…野菜や果物がベースになっている。もらい物の100%の野菜ジュースがたくさん余っていることを思い出し、試してみました。

材料(?人分)

100%野菜ジュース(トマトベース)
大さじ4
料理酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
大さじ1
和風だし顆粒
小さじ2
鶏ガラ顆粒
小さじ1
カレー粉粉末
少し
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作り方

  1. 1
    材料ぜんぶフライパン等に入れて、かき混ぜながら強火で1分ほど煮立たせる。

おいしくなるコツ

市販のソースのようにトロッとはしてません!サラサラです。

きっかけ

お好み焼きは普段あまり食べないけど、あのソースの味はとても好き…!スーパーで見たお好みソースの原材料をもとに適当にやってみたら、思いの外、大成功(^^)覚書です!

公開日:2021/11/11

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その他のソース

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