ヘルシー♪アボカドとトマトのポテトサラダ レシピ・作り方

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なおのり♪
ヨーグルトを入れてマヨネーズの分量を減らしたのでヘルシーです♪

材料(2人分)

じゃがいも
2個
アボカド
小1個
プチトマト
10個
☆ヨーグルト
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆塩
2つまみ
☆ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき一口大に切り、耐熱容器に入れ大さじ2くらいの水をかけて、ふんわりラップをかけ600wで3〜5分レンチン♪竹串が通ればOK♪冷ましておく。
  2. 2
    トマトは半分にカット、アボカドは皮をむいて2cm角くらいに切る。
  3. 3
    ☆を混ぜ合わせておいて、材料をすべて加えて和える。

おいしくなるコツ

お好みでマスタード加えてもOK♪

きっかけ

アボカドが安かったので、家にある食材でサラダを作りました。

公開日:2020/09/08

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カテゴリ
アボカドサラダポテトサラダトマトサラダプチトマトアボカド

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