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簡単☆余り野菜deドレッシング炒め レシピ・作り方

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chanoma
ドレッシングひとつで炒めものが完成です。

材料(2人分)

レンコン
3㎝
オクラ
7本
豚バラ肉
50g
柚子胡椒シーザーサラダドレッシング
大さじ2
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作り方

  1. 1
    レンコンは1㎝の半月切りにしてレンチン2分、オクラは半分に切りにしてレンチン1分しておきます。豚バラは適当にカットします。
  2. 2
    フライパンに油を引かず、豚バラをこんがり焼きます。
  3. 3
    レンコンしたレンコンとオクラを入れて、焦げ目をつけるように時々裏返しながら焼きます。
  4. 4
    焼き目がついたら、ドレッシングを入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

豚バラ肉の脂があるので、ノンオイルのドレッシングにしました。

きっかけ

少しずつ余ってしまう野菜を冷凍保存しているので。

公開日:2020/01/12

関連情報

カテゴリ
シーザードレッシングれんこんオクラ豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

chanoma 留学生を受け入れるホストファミリーをしています。毎日の食事は、私の好き嫌いとせっかちな性格が災いして、料理の幅が狭いのなんの…笑 皆さんのレシピを頼りに頑張ります!

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